Rote Beete

  Ob als Salat oder Suppe – Rote Bete sind in der Küche vielseitig einsetzbar.Darüber hinaus haben sie sehr wertvollen InhaltsstoffeHier erfahren Sie mehr darüber!NährstoffeDie rote Farbe dieses Gemüses wird durch…

WeiterlesenRote Beete

Weintrauben

Weintrauben - lieber mit Kernen!Darum Weintrauben mit KernenWenn wir heute Weintrauben kaufen, dann vorzugsweise solche ohne Kerne.Kernlose Weintrauben sind allerdings sehr überzüchtet und haben einen sehr hohen Zuckeranteil.Weintrauben mit Kernen…

WeiterlesenWeintrauben

Walnüsse

Walnüsse statt AvocadoDie AvocadoDie Avocado ist auch einer der Stars am Superfood-Himmel. So verspeisen alleine die Bewohner der USA an einem Superbowl-Wochenende etwa 40.000 Tonnen davon.Wenn auch Sie gerne Avocados…

WeiterlesenWalnüsse

Kürbiskerne

Kürbiskerne - Gesund und nährstoffreich HerkunftKürbisse stammen ursprünglich aus den tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas. Mann vermutet, dass sie dort von den indianischen Ureinwohnen bereits 10000 Jahre vor Christus angebaut…

WeiterlesenKürbiskerne

Johannisbeere

Schwarze Johannisbeere statt Goji-BeereDie Goji-Beere gilt mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C als wahre Wunderfrucht. Doch auch für sie gibt es durchaus vergleichbare hei Früchte, die auch durchaus mit…

WeiterlesenJohannisbeere

Brennnessel

Als „Königin der Heilpflanzen“ wird die Brennnessel gerne bezeichnet.Schon zu Zeiten unserer Großeltern wurde sie in Form von Tee zubereitet. Dieser Tee half bein Wassereinlagerungen.VorkommenDie Brennnessel ist kostenlos und man…

WeiterlesenBrennnessel

Spinat

AllgemeinesDer Echte Spinat (Spinacia oleracea), den man auch Gemüsespinat, Gartenspinat oder kurz Spinat nennt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Spinat (Spinacia) innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Diese Kulturform entstand…

WeiterlesenSpinat

Blaubeeren

Blaubeere statt AçaiDie Werbetrommel für exotische Superfoods wird weiterhin gerührt, da mit diesen "Wundermitteln" sehr viel Geld verdient wird. Diese "Nährstoffbomben" und die dazugehörigen Rezepte begegnen uns überall.In Gesundheitsmagazinen oder…

WeiterlesenBlaubeeren

Leinsamen

Leinsamen statt ChiaWir stellen Ihnen den Lein vor, oder um genau zu sein dessen Samen, welchen man ohne Einschränkungen anstelle von Chia verwenden kann, denn Leinsamen beinhaltet auch all das,…

WeiterlesenLeinsamen